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イートムラボ

【2024年5月レッスンB】【B】喫茶店の味を再現♪ワンランク上のナポリタン。劇的にナポリタンの味が変わります!&旬の食材料理レッスン モチモチになるコツが学べます。

【2024年5月レッスンB】【B】喫茶店の味を再現♪ワンランク上のナポリタン。劇的にナポリタンの味が変わります!&旬の食材料理レッスン モチモチになるコツが学べます。

通常価格 ¥5,280
通常価格 セール価格 ¥5,280
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税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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〈こちらはレッスン予約になります〉

※予約したい日程をお選びください。

簡単なようで意外と難しいナポリタン。
単純な味付けだからこそ味がなかなか決まりづらいお料理でもあります。
今回は喫茶店風の味をお家でも作れる方法をレクチャーします。
麺がモッチモチに仕上がるコツやソースの旨みを最大限に引き出すことが学べます。

他に、カリッとできるオニオンリングもつくります。
お家でつくるとべチャッとなりやすいですが、コツさえ覚えれば、お店ででてくるカリカリの食感で仕上げることができます。
新玉ねぎの甘味もぐっと引き立ちますよ!


【このレッスンで学べること】
・ナポリタン向けの麺の茹で方、扱い方

・ケチャップソースの旨みを引き上げる方法

・カリカリに仕上げるオニオンリングの作り方

・エビの洗い方、扱い方の基本


・食材の切り方
 →今回は「玉ねぎの輪切り」「ピーマンを型崩れせず輪切りにする方法」が学べます。


・余った食材や使い切れない調味料のアレンジ法
→その場でのリクエストにもお答えします。
使い切れずに捨ててしまう・・なんてことがないように、アレンジ力を身に付けましょう!


他に、基本の包丁の持ち方、食材の切り方は個人のクセを正しながら、より楽な方法を個別に指導しています。


料理初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にレクチャーしますので安心してご参加下さい^^

**ご参加の皆様へのお願い**
・レッスン当日に37.5℃以上の発熱がある場合、風邪の症状がある場合はレッスンへの参加をご遠慮ください。
・マスクの着用は個人の判断に任せております。

皆様が安心してお越しいただけるように取り組んでまいりますので、ご協力のほど宜しくお願いいたします。

■開催場所 福岡県 福岡市中央区 薬院
■レッスンメニュー ◎昔懐かしい☆喫茶店のナポリタン
ケチャップの甘味と旨みを最大限に活かしたナポリタン☆シンプルだからこそ、ワンランク上のお料理に♪
本当に味が変わります!

◎オニオンリング
カリカリ感がずーっと続く、玉ねぎの甘みが存分に味わえる一品☆

◎ガーリックシュリンプフライ
ガーリックの香ばしさとサクサク感が病みつきになると大好評♪


◎チキンと旬菜のサラダ クリーミーナッツドレッシング
パリッパリに焼いたチキンと旬野菜を香ばしクリーミーナッツドレッシングで。
満腹系サラダです。

◎パパッアレンジもう一品
大好評♪その日余った材料でパパッと作れるレシピなしのお手軽料理
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ説明

調理スタート
※実習スタイル☆「見てるだけ」「洗いものだけ」ではなく全行程に関わっていただきます。

試食(コーヒー又は紅茶付き)

後片付け

終了
■受講料 5,280円(税込)
■定員 1~4
■持ち物 ●手拭タオル
●筆記用具
●エプロン

※※アルコール類を飲まれたい方は各自ご持参ください※※
■備考 ※※注意・重要※※
当教室では、ネットワークビジネス、宗教、団体、その他への勧誘や営業、出会いを目的とした参加は一切お断りさせていただいております。発覚次第、当教室への参加はご遠慮いただきますのでご了承くださいませ。アドレスの交換などは各人の責任の上行っていただきますようお願い申し上げます。
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 前日AM0時~PM12時:50%
前日PM12時~当日:100%
※食材準備の関係上、前日よりキャンセル料が発生いたします。日程変更の上、ご参加いただいた場合のキャンセル料は発生いたしません。
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