【2025年4月レッスンA】パスタを極めるレッスン☆　超本格的！旨味際立つボロネーゼを習得しましょう

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※予約したい日程をお選びください。

パスタ料理を極めるレッスンです。
今回は、超本格派の「ボロネーゼ」を極めます

ボロネーゼとミートソースの違いは？
ボロネーゼに合うパスタの種類は？
ひき肉ってパサつかない？

などなど、誰でも作れるパスタだからこそ、身近な食材でより本格的な味を極めましょう！


ぜひ、皆様のご参加をお待ちいたしております。

【このレッスンで学べること】
・パサつかないひき肉の扱い方
　→ひき肉の扱い方、うま味の出し方を徹底解説！

・身近な食材でうま味を100％引き出す方法

・超絶カンタンな玉ねぎのみじん切り
　

・食材の切り方
　→今回は「みじん切り」「サイコロ切り」が学べます。
　　

・余った食材や使い切れない調味料のアレンジ法
→その場でのリクエストにもお答えします。
使い切れずに捨ててしまう・・なんてことがないように、アレンジ力を身に付けましょう！


他に、基本の包丁の持ち方、食材の切り方は個人のクセを正しながら、より楽な方法を個別に指導しています。


料理初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にレクチャーしますので安心してご参加下さい＾＾


＊＊ご参加の皆様へのお願い＊＊
・レッスン当日に37.5℃以上の発熱がある場合、風邪の症状がある場合はレッスンへの参加をご遠慮ください。
・マスクの着用は個人の判断に任せております。