【2025年4月レッスンB】【B】中華の定番！中華丼＆やみつきになるピリッと辛いよだれ鶏

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※予約したい日程をお選びください。

中華料理の定番、中華丼＆よだれ鶏レッスンです。
中華丼は野菜たっぷり！旨みたっぷりの一品です☆

今回はレンチンで簡単にできるよだれ鶏も作りますよ♪
ピリッと辛めのタレはやみつきになること間違いなし！

定番メニューだからこそ、ワンランク上の味を目指しましょう！

ぜひ、皆様のご参加をお待ちいたしております。

【このレッスンで学べること】
・市販の鶏ガラの素を使わない中華丼の作り方
　→食材だけでうま味をしっかり引き出せます！

・野菜をシャキシャキに仕上げる炒め方
　→シャキシャキ野菜の中華丼です

・レンジでできる超ジューシーな茹で鶏の作り方
　

・食材の切り方
　→今回は「そぎ切り」「ざく切り」が学べます。
　　

・余った食材や使い切れない調味料のアレンジ法
→その場でのリクエストにもお答えします。
使い切れずに捨ててしまう・・なんてことがないように、アレンジ力を身に付けましょう！


他に、基本の包丁の持ち方、食材の切り方は個人のクセを正しながら、より楽な方法を個別に指導しています。


料理初心者の方でも包丁の持ち方から丁寧にレクチャーしますので安心してご参加下さい＾＾


＊＊ご参加の皆様へのお願い＊＊
・レッスン当日に37.5℃以上の発熱がある場合、風邪の症状がある場合はレッスンへの参加をご遠慮ください。
・マスクの着用は個人の判断に任せております。